Salon de Boulangerie Française
Le Message du Pain
東京 三軒茶屋
ル・メッサージュ・デュ・パン
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フランス伝統ハード系パン・郷土発酵菓子 パン屋のパティスリーを学ぶ 「La Journée du pain ワンデイクラス」   La Journée du pain ラ・ジュルネ・デュ・パン・ワンデイクラスは フランス伝統ハード系パン・郷土発酵菓子 パン屋のパティスリーが学べる レッスンです 毎回2種のパンまたは パン屋のパティスリーを ご紹介致します 郷土的なパンや菓子については 簡単な由来なども併せてお伝え致します 長年かけてフランス各地を 巡った体験を元とした 話も折り混ぜます パンや郷土発酵菓子を通して フランスを旅した気分を味わって下さい ※パン作り中級・上級者向きのレッスンとなります ※クラスの詳しいコンセプトはこちらをご覧下さい |
2026年8月期のプログラムと日程 お申込みの際は下記内容をご記載の上 8月6日よりメールにてお申込み下さい  ※PCやスマホの機種によって メールの件名にバグが出る場合がございます<m(__)m> ①お名前 ②メールアドレス ③ご連絡先 ④お日にち ☆ご返信は通常3日以内に致します ☆満席のレッスンはキャンセル待ちも承ります |
開講日 8月11日（火祝）・15日（土）・23日（日） 各日11：00～16：30予定 受講料 9950円 |
「パンに合わせるフランススタイルのペースト3種」 ＋ フランス小麦のプチパン（成形から焼成まで）  |
フムス・オ・シャンピニョン ＆ キャビア・ドーヴェルジーヌ・オ・トン Houmous aux champignons & Cavier d'auvergine au thon  パンと一緒に食べて美味しい 家庭で作りやすいフランススタイルの ペーストをご紹介いたします ☆ひよこ豆ときのこのフムス ☆茄子のキャビア・ツナ風味 ※一部材料の下準備は事前にしておき 仕上げをご覧いただきます |
コンフィチュール・キャラメル・ブールサレ Confiture au caramel beurre salé  当教室で人気の塩キャラメル風味の コンフィチュールを 新たなレシピでご紹介いたします ぜひこの機会に習得してください ※おひとり1レシピ分のコンフィチュールを お持ち帰りいただきます |
| 来月以降のスケジュール予定 （変更になる場合もございます） |
9月のワンディクラス開講予定日 9月27日（日） 10月12日（月祝）←（9月のプログラムとなります） 秋のパン＋パンに合わすフレンチ惣菜の予定です 各日11：00～16：30予定 |
10月のワンディクラス開講予定日 24日（土）・25日（日）・31日(日) シュトレンと他1品予定です. 各日11：00～16：30予定 |
11月のワンディクラス開講予定日 22日（日）・23日（月祝）・28日(日) 折込発酵生地と他1品予定です. 各日11：00～16：30予定 |
「動画配信＋材料配送」レッスン 「パン・ア・ラ・メゾンセット」 ↓ 「コンフィチュール・キャラメル・ブールサレ」 パンのレシピ ～レッスンご説明する内容を盛り込んだ 復習にピッタリのレシピ～ ＋ 配送可能な材料セット （基本的に液体・生モノ以外） ＋ ポイントとなる作業工程を動画で配信 ＋ ご試食用のパン ＋ メールやLINEでフォロー致します クール便配送料込み ※お支払いは銀行振り込みとなります （ご予約の返信の際に詳細をお送り致します） 当月内に教室レッスンにご参加の方は 教室でのお支払いも可能です ※パン・ア・ラ・メゾンセットは 他レッスンのお振替対象ではございません |
8月のメゾンセット ↓ コンフィチュール・キャラメル・ブールサレ Confiture au caramel beurre salé 当教室で人気の塩キャラメル風味の コンフィチュールを 新たなレシピでご紹介いたします ぜひこの機会に習得してください ※おひとり1レシピ分のコンフィチュールを お持ち帰りいただきます |
お申込み期間 ↓ 8月6日(木)～8月13日(木) 上記の期間にこちらから→  お申込み下さい受講料 6650円（クール便配送料込み） ※配送地域で料金が変わります 🚙8月27日より順次お送り致します |
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